Woensdag 29 juni 2011 ontving de Hotelschool van Hasselt, uit handen van gouverneur en fairtradepeter Herman Reynders, het label van fairtradeschool. Dit als eerste Hotelschool in Vlaanderen. In SMAAK, trendsettend culinair magazine, verscheen in juni 2011 een uitgebreid artikel over de Hotelschool van Hasselt. Het is helemaal opgehangen aan het label “Hotelschool Hasselt meent het”. [...]
